3 retters menu
Kun ved forudbestilling min. 8 couverter af hver menu
Alle priser er inkl. opdækning med dækserviet, serviet samt lys
(dug tillæg kr. 15,00 pr. couvert)
Alle priser er inkl. opdækning med dækserviet, serviet samt lys
(dug tillæg kr. 15,00 pr. couvert)
3 retters menu nr. 1 á kr. 259,00
Lakse roulade med dildcreme lagt på spæde salater, semi dried tomat og citron
samt hjemmebagt brød og smør
samt hjemmebagt brød og smør
Farseret unghanebryst serveret med mild estragonsauce
samt årstidens kartoffel og garniture
samt årstidens kartoffel og garniture
Pandekager med vanilje is og chokoladesauce
3 retters menu nr. 2 á kr. 289,00
Parmaskinke med sprød parmasan
serveret på plukkede salater og marineret artiskokhjerter hertil hjemmebagt brød
serveret på plukkede salater og marineret artiskokhjerter hertil hjemmebagt brød
Helstegt oksefilet serveret med bordelaise sauce samt
samt årstidens kartoffel og garniture
samt årstidens kartoffel og garniture
Creme brulee med sorbet og knas
3 retters menu nr. 3 á kr. 329,00
3 retters menu nr. 3 á kr. 329,00
Dampet farseret rødtungefilet med urter serveret i hummerbisque
hertil hjemmebagt brød
hertil hjemmebagt brød
Helstegt sødmælks kalvefilet serveret med Dijon sauce
samt årstidens kartoffel og garniture
samt årstidens kartoffel og garniture
Chokoladekage "Gateau Marchel"
serveret med appelsinsalat med calvados samt sorbet
serveret med appelsinsalat med calvados samt sorbet