A la carte retter

(Kun ved forudbestilling min. 10 couverter af hver enhed)
Alle priser er inkl. opdækning

Gammeldags flæskesteg

med hjemmekogt rødkål, brune & hvide kartofler hertil skysovs kr. 89,00
Ad libitum kr. 115,00

Svinemørbrad bøffer

med champignon a la creme hertil persille kartofler kr. 105,00

Stegt flæsk med persille sauce

og hvidekartofler kr. 89,00
Ad libitum kr. 105,00

BBQ spareribs (ca. 500g)

serveret med bagt kartoffel, salat og cole slaw kr. 105,00
Ad libitum kr. 135,00

Gammeldags oksesteg

serveret med tyttebær, hari covert, glaseret perleløg, kartofler samt sky sauce
kr. 115,00
Ad libitum kr. 145,00

Engelsk bøf

(af 200g oksefilet)

serveret med bløde løg, persille kartofler, skysauce samt surt
kr. 155,00

Steak af oksestriploin
200g kr. 155,00
300g kr. 195,00

Tournedos af oksemørbrad
200g kr. 198,00
250g kr. 248,00

Alle steaks serveres med årstidens kartoffel & garniture hertil hjemmelavet bearnaise sauce eller madagascar peber sauce

Hakkebøf

(220g oksekød)

med bløde løg, spejlæg, hvide kartofler, skysovs og surt kr. 89,00
300g bøf
kr. 105,00

Pariserbøf
Hakkebøf 220g serveret på ristet brød hertil pickles, hakket løg & rødbeder, kapers, høvlet peberrod samt rå æggeblomme
kr. 89,00
300g bøf kr. 105,00

Hjemmelavet biksemad

med spejlæg, rugbrød & surt
kr. 89,00

Stegt kyllingebryst

serveret med pesto pasta penne, årstidens salat med dressing. Hertil hjemmebagt brød
Kr. 89,00

Stegt perlehøne bryst

serveret med årstidens kartoffel og garniture. Hertil estragon sauce
Kr. 105,00

Japanske kyllingespyd

serveret med wokstegte grøntsager og dampede jasmin ris
kr. 89,00

Dampet rødtungefilet

serveret med hollandaise sauce, årstidens kartoffel og garniture
kr. 125,00

Stegt laks

serveret med løgcreme, årstidens kartoffel og garniture
kr. 105,00

Dampet laks

serveret med hvidvinssauce, årstidens kartoffel og garniture
kr. 105,00